Lediga jobb som Barchef i Mjölby

Som Bartender med ledande roll i baren är du den som sätter tonen i vår barverksamhet. Du arbetar både operativt och utvecklande, och ser till att baren håller hög kvalitet i allt från service till sortiment. Rollen passar dig som har flera års erfarenhet av bararbete och vill ta nästa steg i en mer ansvarstagande och kreativ tjänst.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Skapa och utveckla drinkar och ta fram nya säsongsmenyer


Göra inköp och säkerställa att baren alltid är välfylld


Planera det dagliga bararbetet och skapa effektiva rutiner


Leda och stötta yngre bartenders och servispersonal


Blanda och servera drycker med hög precision och kvalitet


Ge varm, professionell och personlig service


Upprätthålla god ordning, renlighet och hygien i baren


Hantera kassasystem, varupåfyllnad och enklare inventering


Vid behov stötta i servisen och bidra till helhetsupplevelsen

Krav
Dokumenterad erfarenhet av arbete som bartender i restaurang- eller hotellmiljö


Goda kunskaper inom drinkar, vin, öl och alkoholfria alternativ


Erfarenhet av att skapa egna drinkar eller utveckla drinklistor


Erfarenhet av att planera och organisera bararbete


Trygghet i att ta ansvar och leda andra i baren


God svenska i tal (engelska är meriterande)

Vi söker dig som
Är kreativ, driven och noggrann


Har ett naturligt ledarskap och gillar att stötta andra


Har passion för service och värdskap


Trivs i en social och tempofylld miljö


Har känsla för detaljer och kvalitet


Är flexibel och gillar att variera mellan bar och servis när det behövs

Vi erbjuder
En viktig nyckelroll i en växande spa- och hotellmiljö


Möjlighet att påverka barens utveckling och koncept


Ett engagerat team med god stämning


Schyssta villkor, personalförmåner och möjlighet till utveckling Visa mindre