Lediga jobb Nordic Amusement Group AB i Mjölby

Om jobbet
Main Event i Mjölby, stans häftigaste arbetsplats, söker duktig kock med passion för mat, människor och gästupplevelse! Main Event har blivit Mjölbys mest naturliga mötesplats för alla åldrar där vi på drygt 2 500 kvm.
Vi erbjuder en restaurang med fullständiga rättigheter, ett brett aktivitetsutbud, sport, nattklubb och lekland. Allt helt nybyggt i fantastiska lokaler mitt i stans centrala galleria.
Vi söker dig som:
Är utbildad med några års erfarenhet som kock. Du tycker om att utmana dig själv och dina medarbetare och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.
Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.
Arbetsuppgifter:
Som Kock på Main Event får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du är delaktig i att förnya och optimera meny tillsammans med ägare och kollegor för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet.
Förutom matlagning arbetar du med matvaruinköp och andra uppgifter som skall lösas av teamet i köket. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster. Du förväntas även bidra med vissa sysslor utanför köket.
Vad vi erbjuder dig:
En häftig miljö där mat, dryck, aktiviteter, sport och nattklubb skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Arbetstid:
Varannan helg, kvällar och viss dagtid.
Start för anställning: Snarast möjligt
Vi kommer att rekrytera löpande så tjänsten blir tillsatt så fort vi hittar rätt person. Visa mindre

Vi söker en arbetsglad och engagerad kock!
Vi söker dig som kan arbeta självständigt, initiativtagande, gillar att ha många bollar i luften och sist men inte minst är sugen på att vara med från början av något stort och häftigt i Mjölby!
Nordic Event Centers är ett nystartat bolag med målsättning att bedriva nöjesanläggningar runt om i Sverige under namnet Main Event. Anläggningarna kommer att erbjuda besökare ett brett utbud av den mest moderna nöjesutrustningen på marknaden tillsammans med en fullskalig restaurang med fullständiga rättigheter.
Main Event öppnar den 1:a november 2021 sin första anläggning i Mjölby centrum och Kvarnen Galleria.
Du kommer att ha koll på de mesta i köket i ett stabilt samspel med kökschefen samt behärska inköp av råvaror, egenkontroll och annat som behöver genomföras kontinuerligt under en arbetsdag.
Som person är du ansvarstagande, engagerad och matintresserad.
Tempot på Main Event kommer vara högt så vi ser gärna att du har förmågan att ha många bollar i luften utan att aldrig ge avkall på kvalitet, samarbete med kolleger eller fokus på mat och gästen.
Du är utbildad kock och behärskar hela köket. Vi kommer servera allt från en enklare barmeny till trerätters menyer av bästa kvalitet så det krävas att du har en bred kunskap av matlagning.
Du behöver inte ha extremt lång erfarenhet av kockyrket men måste laga mat med kärlek och ser en långsiktig vinning att arbeta hållbart. Har du arbetat med á la carte så är det ett plus. Referenser önskas.
Arbetstiderna är varierande vilket innebär både dag- och kvällstid samt helger.
Låter det spännande? Tveka då inte på att höra av dig till oss!
Tillträde enligt överenskommelse.
Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Varmt välkommen med ditt CV och ditt personliga brev till
[email protected] Visa mindre