Särtshöga vingård är en av världens nordligaste vingårdar, belägen på Östgötaslätten. År 2013 planterades gårdens första vinstockar och sedan dess har vingården och verksamheten successivt vuxit. Idag har gården 10 000 stockar av den gröna druvan Solaris på 3 hektar mark. Av det produceras ett mousserande vin i världsklass som säljs till utvalda restauranger och serveras på gården. Särtshöga vingård driver även ett bed & breakfast och en gårdsrestaurang me... Visa mer
Särtshöga vingård är en av världens nordligaste vingårdar, belägen på Östgötaslätten. År 2013 planterades gårdens första vinstockar och sedan dess har vingården och verksamheten successivt vuxit. Idag har gården 10 000 stockar av den gröna druvan Solaris på 3 hektar mark. Av det produceras ett mousserande vin i världsklass som säljs till utvalda restauranger och serveras på gården. Särtshöga vingård driver även ett bed & breakfast och en gårdsrestaurang med råvaror från gårdens grönsaksodling och närliggande producenter.
Vi söker en kock till Särtshöga vingård.
Kom och arbeta på en av världens nordligaste vingårdar, belägen mitt på Östgötaslätten. Här producerar vi mousserande vin i världsklass och grönsaker odlade utefter biodynamiska principer.
Från slutet av april till slutet av augusti söker vi en ansvarig kock till vår gårdsrestaurang. Här serverar vi vedugnsbakad pizza, smårätter och desserter med råvaror och delikatesser från gårdens odlingar och närliggande producenter. Tillsammans med vår trädgårdsmästare och vår sommelier kommer du att få skapa årets meny.
Vi söker dig som har några års erfarenhet av att arbeta i ett restaurangkök, har stor respekt för råvaror och som gärna är intresserad av vin.
Vi erbjuder boende med några minuters cykelväg från gården för dig/familj.
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!
1-2 års erfarenhet
Visa mindre